el resto se dedica a la cria y venta de ganado, Santiaguito todos los años en Diciembre selebran las fiestas de Diciembre en honor ala Virgen de Guadalupe es una gran Selebracion se dice que se quema mas polbora que en ningun otro pueblo similar asi que amigos los invitamos a que sean parte de las tradiciones de Mexico y visiten este pequeño pero muy acojedor pueblo en medio de los Altos de Jalisco.. |
| el Volcan de Santiaguito esta hubicado en lo que se conoce como el cerro de Farfan, fue descuvierto por volcanologos de la univercidad de clackamas comunity college es uno volcan dormido, se saben de 2 erupciones grandes una en el año 1596 siendo esta registrada en los multiples artefactos que se han encontrado en tal Cerro, la ultima se registro en el año 1901 saliendo una dos rocas del interior del Volcan que despues fueron bauitizadas como la "peñas del padre' |
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| ACTIVIDADES Qué hacer a dónde ir - información a los extranjeros que viven en USA sobre dónde y cómo disfrutar la experiencia única............. Desde los más chicos hasta los más viejos, se encuentran en Santiaguito ellos cuentan con espacios necesarios para desarrollar sus actividades preferidas: disfrutar de una buena comida en los puestos de tacos con vista al aire puro, desarrollar actividades culturales, físicas, deportivas o caminar , realizar cabalgatas o simplemente recorrer y pasear despreocupado así es Santiaguito. Pero las actividades preferidas son la pesca de carpa, la exploración de ruinas arqueológicas y Bañarse con agua fría en algunos de los muchos ríos con agua 'transparente' que cuenta el municipio.................. |
| La Historia de Santiaguito de Velázquez SITUACIÓN GEOGRÁFICA: El poblado de Santiaguito de Velázquez está situado en la parte noreste del municipio de Arandas, uno de los 23 municipios que comprende la Región de los Altos del Estado de Jalisco. ASPECTOS GEOLÓGICOS: En sus suelo predomina la tierra rojiza por causa del basalto de ovilino, muy rico en fierro, por cuya oxidación adquiere ese color. La fundación de Santiaguito se remonta al Señor Santiago Velázquez por la época de 1780. Al cual podemos asociarlo con que es ancestro de la familia Velázquez Hernández. Ya por la década de 1930 llegaron a radicar al pueblo las familias Villagrana las que tuvieron gran importancia en el desarrollo de Santiaguito. |
| El queso a mano es una de las pocas cosas que quedan que se preparan con las viejas recetas de las Abuelas y que han conservado ese sabor ranchero, asi que si nos visitan no olviden de llevar su queso hecho en algunas de las rancherias continuas a este pueblito. |
| Deliciosa virria estilo: Amadito Martinez, un plato tipico de todo el Estado de Jalisco una delicia para el paladar |


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